🌟水晶香肠炒蒜苗——家常美味,简单易学🌿
水晶香肠炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的水晶香肠炒蒜苗吧!🍳
准备好所需的食材:
- 水晶香肠:2根
- 蒜苗:适量
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1茶匙
- 盐:适量
- 食用油:适量
开始烹饪步骤:
准备工作:将水晶香肠切成小段,蒜苗洗净后切成小段,备用。🍖🌿
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入香肠段,小火慢慢煎至两面微黄,出香味。🍳🌟
爆香蒜苗:将煎好的香肠盛出,锅中留少许油,放入蒜苗段,快速翻炒至蒜苗变绿,出香味。🌿🔥
调味:在蒜苗中加入生抽、老抽和适量的盐,翻炒均匀,让蒜苗充分吸收调味料的味道。🍜
加入香肠:将煎好的香肠段重新放入锅中,与蒜苗一起翻炒均匀,使食材充分混合。🍖🌿
出锅装盘:待所有食材翻炒均匀,蒜苗炒至断生,即可出锅装盘。😊
炒水晶香肠蒜苗的小贴士:
- 香肠煎至微黄即可,不宜煎得太久,以免失去香肠的鲜美口感。
- 蒜苗炒至断生即可,不宜炒得太老,以免失去蒜苗的脆嫩口感。
一道简单美味的水晶香肠炒蒜苗就这样完成了!快动手试试吧,保证让你的家人朋友赞不绝口!🎉🌟