🍲 瘦肉炒干萝卜，美味又健康，快来学学怎么炒好吃吧！🌟
瘦肉炒干萝卜是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的瘦肉炒干萝卜！
🍲 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 干萝卜 100克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量
🍲 制作步骤：
将瘦肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和少许油，搅拌均匀，腌制10分钟。
干萝卜用温水泡发,洗净后切成细丝；青红椒去籽切丝。
热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入干萝卜丝翻炒至软。
加入青红椒丝和炒好的肉片,翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、糖调味，炒匀即可出锅。
🍲 小贴士：
腌制肉片时,可以适量加入一些油，这样肉片炒出来更加鲜嫩。
干萝卜泡发时,可以加入少许醋，这样能更好地去除萝卜的异味。
炒肉片时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
调味料可以根据个人口味适量增减。
瘦肉炒干萝卜是一道简单易学、美味又健康的家常菜，通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出美味的瘦肉炒干萝卜，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰🍲
