😋【尖叫炒肉】怎么炒好吃？独家窍门大公开！🍲
一说到炒肉,相信很多人都会想到那香喷喷的口感和诱人的味道，而今天，我要给大家分享一道特别美味的炒肉——尖叫炒肉！🤤就让我为大家揭秘这道菜的独家炒制窍门吧！🔑
我们要准备好以下食材：猪肉、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、食用油等。🍖
我们来一步步操作：
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。🍖
青椒、红椒、洋葱分别切成丝，葱姜蒜切末备用。🌶️
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。🌶️
倒入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。🍖
加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝，继续翻炒均匀。🍽️
调入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍲
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花提香。🌿
一道美味的尖叫炒肉就完成啦！😋
炒制窍门：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加嫩滑。🍖
腌制肉片时,加入适量的料酒，可以去腥增香。🍻
炒制过程中,火候要控制好，以免肉片炒老了。🔥
加入调料时,要均匀翻炒，使食材充分吸收调料的味道。🍲
最后撒上葱花,不仅可以提香，还能增加食欲。🌿
赶紧动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的尖叫炒肉！😉🎉
