🍲炒剪刀小鱼面的做法,让你食欲大增！
😋一、食材准备
- 剪刀小鱼：500克
- 青蒜：适量
- 姜蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌟二、制作步骤
- 剪刀小鱼去鳞、去内脏，清洗干净,沥干水分。
- 青蒜、姜蒜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入剪刀小鱼,煎至两面金黄。
- 加入料酒、酱油,翻炒均匀。
- 加入青蒜末,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精,调味。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,出锅即可。
🌟三、小贴士
- 剪刀小鱼煎至两面金黄,这样口感更佳。
- 加入适量的酱油,可以使小鱼的颜色更加诱人。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲炒剪刀小鱼面，鲜美可口，营养丰富，是一道家常美食，赶快动手尝试一下，让你的家人和朋友大饱口福吧！👩🍳🍲👨🍳🍲
