🍇🥕🍗红枣胡萝卜炒鸡肉,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道既营养又美味的家常菜——红枣胡萝卜炒鸡肉，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，非常适合家庭聚餐或是节日宴客，下面，就让我们一起来看看这道红枣胡萝卜炒鸡肉的具体做法吧！🎉
🌟【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 红枣：10颗
- 胡萝卜：1根
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，加入少许盐、料酒、生抽和淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 红枣洗净，去核；胡萝卜洗净，切成细丝；青红椒洗净，去籽，切丝；生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温五成热时，下入腌制好的鸡肉块，翻炒至表面变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，下入姜片和大蒜片爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软。
- 将炒好的鸡肉块重新放入锅中，加入红枣,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝，根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀。
- 加入少许生抽提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 红枣具有补血养颜的功效,非常适合女性食用。
- 胡萝卜富含β-胡萝卜素,对眼睛健康有益。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的红枣胡萝卜炒鸡肉就做好了！🍽️看着这红黄相间的菜肴，是不是已经忍不住要流口水了呢？快动手试试吧，保证让你家的餐桌更加丰富多彩！🎈
快来尝试一下这道红枣胡萝卜炒鸡肉吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🍇🥕🍗祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🥳
