🍄🍎蘑菇炒小金瓜，美味家常菜，轻松做！
蘑菇炒小金瓜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来分享如何将这道菜炒得美味可口。
🍄【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 小金瓜：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
🍎【制作步骤】
- 蘑菇洗净,切成薄片；小金瓜去皮，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇片微微变软。
- 加入小金瓜块,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
- 炒至小金瓜熟透,汤汁浓稠，即可出锅。
🍄【小贴士】
- 蘑菇炒小金瓜的火候要掌握好,不宜过大，以免炒糊。
- 蘑菇切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的蘑菇口感更佳。
- 蘑菇炒小金瓜可以加入一些青椒、红椒等蔬菜，增加菜品色彩和营养。
- 为了使蘑菇更加入味,可以在炒蘑菇时加入少许料酒。
🍎【 蘑菇炒小金瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快来试试吧！🎉🍄🍎
