😋 你是否曾想过将皮皮虾和魔芋这两种看似毫不相干的食材结合在一起，创造出一道别具风味的佳肴？我将与你分享一道美味的皮皮虾炒魔芋的食谱，让你在家也能轻松享受到这道独特的海鲜美食。
🍤 食材准备：
- 皮皮虾：200 克
- 魔芋：200 克
- 葱姜蒜适量
- 青红椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
🥢 制作步骤：
- 将皮皮虾洗净,剪去虾须和虾脚，用料酒腌制 10 分钟。
- 魔芋切成小块,放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 葱姜蒜切末,青红椒切段备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入皮皮虾翻炒至变色。
- 加入魔芋块继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒段翻炒均匀即可。
🐡 这道皮皮虾炒魔芋不仅美味可口，而且营养丰富，魔芋富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；皮皮虾则含有丰富的蛋白质和矿物质，对身体有益。
🍽️ 快来尝试一下这道皮皮虾炒魔芋吧，相信你一定会爱上它的鲜美口感！
