🍳鸡蛋饼炒辣子，美味家常小炒,简单又好吃！
🍳鸡蛋饼炒辣子，一道简单又美味的家常小炒，不仅色香味俱佳，而且制作起来也非常方便，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥚我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋饼 2张
- 辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：
- 将鸡蛋饼切成小块,备用。
- 将辣椒和青红椒洗净，切成丝,备用。
- 在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。
- 加入葱花炒香，然后放入辣椒丝和青红椒丝,翻炒至断生。
- 将鸡蛋饼块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至鸡蛋饼块熟透,即可出锅装盘。
🍳这样一道美味的鸡蛋饼炒辣子就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，辣而不燥，非常适合搭配米饭或馒头食用，制作过程简单易学,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
🌟小贴士：
- 在炒辣椒时，可以适量加入一些清水,这样可以使辣椒更加鲜嫩可口。
- 鸡蛋饼可以根据个人口味选择不同的口感，有的鸡蛋饼较为松软，有的则较为酥脆,根据自己的喜好选择即可。
🍳家常小炒，美味又简单，快来尝试一下鸡蛋饼炒辣子吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌶️🍳🍲
