🍲炒油面家常做法,最香做法分享!
😋炒油面,作为一道经典的家常美食,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一道最香的炒油面做法,保证让你一试难忘!
🌾【食材准备】
- 面条:适量
- 猪肉:适量
- 青菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 面条提前用温水泡软,备用。
- 猪肉切成细丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
- 青菜洗净,切成段;葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 放入泡软的面条,快速翻炒均匀。
- 加入青菜段,继续翻炒至青菜断生。
- 调入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 面条泡软后,口感更佳。
- 肉丝腌制时,加入老抽可以让肉丝更加鲜嫩。
- 炒面条时,火候要大,快速翻炒,以免面条粘锅。
- 根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜,如豆芽、胡萝卜等。
🍲炒油面,简单易学,美味可口,学会这道最香做法,让你的家人朋友都大饱口福!快来试试吧!😄🥢🍲