🍖广东生炒排骨的做法，让你一尝难忘的美味！
广东菜以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,受到了广大食客的喜爱，生炒排骨作为广东菜中的一道经典美食，更是让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下广东生炒排骨的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 花生碎：适量（可选）
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 生姜、大蒜切末，葱切段备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入焯好水的排骨,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、料酒、白糖，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、花椒粉，根据个人口味调整。
- 加入葱段,翻炒均匀。
- 最后撒上花生碎（可选），翻炒均匀即可出锅。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 烹饪过程中,火候要掌握好，避免排骨烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
广东生炒排骨,色泽鲜亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，这道美食不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手尝试一下，让你的味蕾也能感受到这道美食的魅力吧！🌟🌟🌟
