🍄香菇炒猪腰做法大全,美味又营养的佳肴！
香菇炒猪腰是一道色香味俱佳的佳肴，既美味又营养，深受大众喜爱，下面为大家分享香菇炒猪腰的做法大全,让你轻松在家做出这道美味佳肴！
🍄食材准备：
- 猪腰子 2个
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍄做法步骤：
- 将猪腰子洗净，去掉腰臊，切成薄片，用料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
- 香菇洗净，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油温5成热时，放入腌制好的猪腰片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪腰片，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 最后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍄小贴士：
- 猪腰子要提前腌制,这样口感更加嫩滑。
- 香菇可以提前用水泡发,口感更佳。
- 翻炒猪腰片时，要快速翻炒,以免炒老。
🍄香菇炒猪腰的做法大全就分享到这里啦！赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的香菇炒猪腰！🍲🌟
