🍤🍗 炒龙虾炒小鸡的烹饪秘籍 🍗🍤
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享的是两道超级美味的家常菜——炒龙虾和炒小鸡，这两道菜色香味俱佳，做法简单，保证让你一学就会，一做就上瘾！🎉
🍤【炒龙虾】
🌟材料：
- 新鲜龙虾若干
- 姜末、蒜末、葱段适量
- 蒜蓉辣椒酱1大勺
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟步骤： 1️⃣ 龙虾清洗干净，剪去须、脚和尾钳，从背部剪开，去除内脏和沙线。 2️⃣ 锅中倒入适量油，油热后放入龙虾，中火煎至两面金黄。 3️⃣ 另起锅，倒入少许油，放入姜末、蒜末、葱段爆香。 4️⃣ 加入蒜蓉辣椒酱，炒匀。 5️⃣ 放入煎好的龙虾，加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒龙虾！
🍗【炒小鸡】
🌟材料：
- 小鸡腿若干
- 姜末、蒜末、葱段适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟步骤： 1️⃣ 小鸡腿清洗干净，切成小块。 2️⃣ 锅中倒入适量油，油热后放入小鸡腿，中火煎至两面金黄。 3️⃣ 另起锅，倒入少许油，放入姜末、蒜末、葱段爆香。 4️⃣ 加入煎好的小鸡腿，加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。 5️⃣ 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒小鸡！
这两道菜都是家常菜中的经典之作，简单易学，味道鲜美，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择哦！快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出色香味俱全的美食！🥳🍲🍽️
