大米炒章鱼丸怎么炒好吃

海安2025-06-14 28 0

🍲大米炒章鱼丸,美味又简单,快来学学怎么做吧!🍲

大家好,今天我要和大家分享一道美味又简单的家常菜——大米炒章鱼丸。🥘

🍃食材准备:

  • 大米 100克
  • 章鱼丸 200克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

  1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。🍚

  2. 章鱼丸切成小块,葱、姜、蒜切末,胡萝卜、青椒切丁备用。🍤

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️

  4. 加入胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,炒至断生。🥕

  5. 放入章鱼丸,翻炒均匀,炒至章鱼丸表面微黄。🍤

  6. 倒入浸泡好的大米,用铲子轻轻翻动,让大米均匀裹上油和调料。🍚

  7. 加入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀,炒至大米熟透。🍲

  8. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🍲小贴士:

  1. 炒大米时,要轻轻翻动,以免大米粘锅。
  2. 章鱼丸可以提前煮熟,这样炒的时候会更加方便。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🌟美味又简单的大米炒章鱼丸就做好啦!🎉快来尝尝吧!🤤

希望大家喜欢这道菜,喜欢的话就点赞、转发哦!😘💖