🌿芥兰苗炒平菇,美味又健康,可以放心吃哦!🍽️
芥兰苗炒平菇,是一道简单又美味的家常菜,很多人都会问,芥兰苗炒平菇可以吃吗?当然可以啦!😊
芥兰苗,又称芥蓝,是一种营养价值很高的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效,平菇,则是一种肉质肥厚、口感鲜美的食用菌,富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分,具有提高免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
将芥兰苗和平菇搭配在一起炒制,不仅口感鲜美,而且营养更加丰富,下面,就让我为大家介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿【食材准备】
- 芥兰苗:适量
- 平菇:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将芥兰苗洗净,切成段;平菇洗净,撕成小块。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入平菇,翻炒至平菇变软。
- 加入芥兰苗,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味,炒匀即可出锅。
🌿【注意事项】
- 芥兰苗不宜炒得太久,以免营养流失。
- 平菇炒制过程中,不宜加入太多水,以免影响口感。
芥兰苗炒平菇是一道美味又健康的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作。😋
芥兰苗炒平菇可以放心吃哦!👍让我们一起享受这道美味佳肴吧!🍽️🌿