🌶️广西黄豆炒番茄,家常美食新体验！
在广西，黄豆炒番茄是一道非常受欢迎的家常菜，它色香味俱佳，营养丰富，做法简单，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！
🌟【食材准备】
- 黄豆：200克
- 番茄：2个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将黄豆提前浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
- 番茄洗净切块,青红椒洗净切丝备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末炒香。
- 加入泡好的黄豆,翻炒至黄豆表面微黄。
- 加入番茄块，翻炒均匀,炒至番茄出汁。
- 加入生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,炒至青红椒断生即可。
🌟【小贴士】
- 黄豆提前浸泡可以缩短烹饪时间,使其更容易熟透。
- 番茄切块时，可以稍微切大一些,这样口感更佳。
- 炒番茄时，可以适当加入一些清水,帮助番茄出汁。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽、盐和糖的用量。
🌟【美食分享】 广西黄豆炒番茄是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，来上一盘清爽的黄豆炒番茄，不仅能解暑降温，还能补充体力，赶快动手尝试一下吧！🎉
🌶️广西黄豆炒番茄，让你在家也能享受到地道的广西美食！快把这道菜加入你的餐桌，为家人和朋友带来不一样的味蕾体验吧！🍲🍴🥳
