🍢烧烤炒牛肉丁怎么做🍢
牛肉丁,香辣可口,肉质鲜嫩,搭配烧烤风味,简直是夏日里的一道美味佳肴,就让我来为大家详细介绍一下烧烤炒牛肉丁的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的烧烤风味!
🌟【材料准备】🌟
- 牛肉:300克
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
🌟【制作步骤】🌟
牛肉洗净,切成丁状,放入碗中,加入适量的料酒、酱油、盐,腌制10分钟。
青红椒洗净,切成小块;蒜、姜切末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
加入腌制好的牛肉丁,快速翻炒均匀。
待牛肉变色后,加入青红椒块,继续翻炒。
加入适量的酱油、白糖、花椒粉,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】🌟
牛肉丁腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
翻炒过程中,火候不宜过大,以免牛肉丁炒糊。
青红椒可以根据个人口味适量添加。
花椒粉的量可以根据个人口味调整。
🍢【🍢
烧烤炒牛肉丁,口感鲜美,制作简单,在家轻松享受烧烤风味,快来试试吧!😋🥢🍲