🍽️海鲜菇炒肉，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
🍽️海鲜菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味可口的海鲜菇炒肉吧！
🌟【食材准备】
- 海鲜菇 200克
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🌟【步骤一：处理食材】
- 海鲜菇洗净,切成条状。
- 猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 葱切成段,姜切成片，青红椒切成条状。
🌟【步骤二：炒制】
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱段和姜片爆香。
- 加入海鲜菇,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的肉片,加入青红椒条，继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒制海鲜菇时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️这样一道美味可口的海鲜菇炒肉就完成啦！🎉快来动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🤤
