炒山楂
炒山楂是一种非常受欢迎的小吃，它不仅美味可口，而且还有很多的营养价值，炒山楂的做法很简单，首先将山楂洗净，然后用刀将山楂切成两半，去掉山楂核，将山楂放入锅中，加入适量的水，用中火煮至山楂变软，然后用勺子将山楂压成泥状，加入适量的糖，继续翻炒均匀，直到糖完全融化,山楂变得粘稠即可。
炒栗子
炒栗子是一种非常受欢迎的零食，它不仅美味可口，而且还有很多的营养价值，炒栗子的做法很简单，首先将栗子洗净，然后用刀在栗子上划一道口，这样可以让栗子在炒制的过程中更容易入味，将栗子放入锅中，加入适量的水，用中火煮至栗子变软，然后用勺子将栗子捞出，沥干水分，将栗子放入锅中，加入适量的油，用小火翻炒均匀,直到栗子变得金黄酥脆即可。
炒山楂和栗子的区别
炒山楂和炒栗子虽然都是炒货，但是它们的做法和口感还是有一些区别的，炒山楂的口感比较酸甜，适合喜欢吃酸甜口味的人，而炒栗子的口感则比较香甜，适合喜欢吃甜食的人，炒山楂的营养价值比炒栗子更高，它含有丰富的维生素 C、维生素 E、膳食纤维等营养成分，具有开胃消食、降血压、降血脂等功效，而炒栗子则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，具有健脾养胃、补肾强腰等功效。
炒山楂和炒栗子都是非常美味的零食，它们的做法简单，口感独特，营养价值也很高，无论是作为零食还是作为保健品,都是非常不错的选择。
