🍲豆角炒鸡胸丝:美味营养的快手家常菜🍳
豆角炒鸡胸丝是一道简单易做、美味营养的家常菜。🍽️下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你们也能轻松在家做出美味佳肴!
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 豆角 150克
- 青红椒各 1个
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净切丝,用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 豆角去筋洗净,切成细丝;青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 放入鸡胸肉丝翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入豆角丝翻炒至断生。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 将炒好的鸡胸肉丝倒回锅中,加入适量盐调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉丝腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
🍲【 豆角炒鸡胸丝是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。😊只要按照以上步骤,相信你们也能轻松做出美味佳肴!快快动手试试吧!🎉🎉🎉