洋葱炒肉木耳,美味家常菜🍲
洋葱炒肉木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，保证让你一学就会，一做就香！
🌿食材准备：
- 洋葱1个
- 猪肉150克
- 木耳适量
- 生姜、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒、食用油适量
🍳烹饪步骤：
将洋葱洗净切成丝,猪肉切成薄片，木耳提前泡发洗净撕成小朵。
生姜和蒜末分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜末炒香。
加入猪肉片,用中火翻炒至肉片变色，加入适量的料酒去腥。
放入洋葱丝,翻炒均匀，炒至洋葱丝变软。
再加入木耳,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐。
翻炒均匀,炒至食材熟透即可出锅。
🍲小贴士：
洋葱丝不宜炒得太久,以免口感变差。
木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，让菜肴更加美味。
猪肉切片时,可以适当用料酒、生抽腌制一下，让肉片更加入味。
根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱、辣椒等调料，增加菜肴的风味。
洋葱炒肉木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🌟🌟
