🍲 芸豆炒豆角,美味又营养的家常菜！
🌿 芸豆炒豆角是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感独特，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芸豆炒豆角吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 芸豆：200克
- 豆角：200克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 芸豆和豆角洗净，切成小段；红椒和青椒洗净，切成条状，将切好的蔬菜放入盐水中浸泡10分钟,去除豆腥味。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入浸泡好的芸豆和豆角,翻炒至豆角变软。
4️⃣ 加入红椒和青椒条,继续翻炒。
5️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至蔬菜熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟 小贴士：
芸豆和豆角在炒制前需要浸泡，这样既可以去除豆腥味,还能缩短炒制时间。
炒菜时，先炒芸豆和豆角，再放红椒和青椒,这样可以使蔬菜的颜色更加鲜艳。
炒菜时，要控制好火候,避免炒糊。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如鸡精、豆瓣酱等。
🍲 炒好的芸豆炒豆角，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜，快来试试吧！🥳
