🍤冰冻大虾炒白菜，美味家常菜轻松get！🥬
🍽️大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——冰冻大虾炒白菜，这道菜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或者日常晚餐的佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的冰冻大虾炒白菜吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 冰冻大虾 200克
- 白菜 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将冰冻大虾从包装中取出，放入流动水下冲洗干净，沥干水分备用，白菜洗净后切成块状,备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末,小火炒香。
3️⃣ 将大虾放入锅中，大火翻炒至虾壳变红,虾肉变色。
4️⃣ 将白菜放入锅中,与虾一起翻炒。
5️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 待白菜炒至断生，虾肉熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 大虾在解冻时，最好用流动水冲洗，这样既可以去除杂质,也可以保持虾肉的鲜美。
- 翻炒白菜时，火候不宜过大，以免白菜炒得太老,影响口感。
- 根据个人口味，可以适量添加一些干辣椒或者花椒,增加菜品的香辣味。
🍽️这样，一道色香味俱全的冰冻大虾炒白菜就完成了！😋不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🍤🥬
