青菜炒豆芽苗是一道清爽可口、营养丰富的家常小菜，要想把这道菜炒得好吃，掌握一些小技巧很关键哦😉
准备好食材,新鲜嫩绿的青菜🥬和鲜嫩的豆芽苗🌱是主角，再备上一些蒜🧄和适量的盐、生抽、食用油。
把青菜洗净切段,豆芽苗也冲洗干净沥干水分，锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，蒜末微微变黄就能散发出浓郁的香气啦🤩。
先倒入豆芽苗快速翻炒,豆芽苗很容易熟，大火翻炒几下，它们就会变得嫩绿嫩绿的，十分诱人😃。
然后加入青菜继续翻炒,青菜在锅中受热后会慢慢变软，这时候要不停地翻炒，让每一片青菜都均匀受热，可以适当加入一点点水，这样能让青菜保持鲜嫩的口感💦。
根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀，让每一根豆芽苗和每一片青菜都裹满调味料🧂。
这样,一道美味的青菜炒豆芽苗就出锅啦😋！端上桌，那清爽的色泽和扑鼻的香气，瞬间就能勾起人的食欲，吃起来豆芽苗脆嫩，青菜鲜香，两者搭配相得益彰，无论是下饭还是作为一道爽口的菜肴，都非常合适👍，快来试试吧，让这道简单的青菜炒豆芽苗成为你餐桌上的常客😜。
