在月子期间,饮食需要特别注意，既要营养丰富又要易于消化，炒油菜就是一道非常适合月子里食用的菜肴，做法简单又美味😋。
准备好所需食材：新鲜油菜一把、适量的蒜🧄、盐、生抽、食用油。
将油菜洗净,把根部较硬的部分稍微切去一些，这样口感会更好，蒜切成末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着迅速倒入油菜，快速翻炒，因为油菜很容易熟，所以翻炒的时间不宜过长，大概 1 - 2 分钟左右，看到油菜变得翠绿断生即可。
然后加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀，让每一片油菜都裹上调料的香味。
这样,一道色香味俱佳的炒油菜就做好啦😃！它不仅富含维生素和膳食纤维，有助于产后身体恢复，还能为月子期间略显清淡的饮食增添一份清爽的味道，妈妈们在月子里可以经常做来吃哦，享受这份简单又健康的美味🥰。
