😋韭菜魔芋炒豆芽是一道简单又美味的家常小炒,口感丰富,营养均衡,下面就来看看它是怎么炒的吧!
🎈所需食材:
- 韭菜一把
- 魔芋一块
- 豆芽适量
- 葱姜蒜少许
- 盐、生抽、蚝油、食用油各适量
🎈步骤:
- 将韭菜洗净切段,魔芋切成条,豆芽洗净备用,葱姜蒜切成末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 先加入魔芋条翻炒几下,魔芋比较容易粘锅,要注意火候和翻炒力度哦😉。
- 接着放入豆芽继续翻炒,豆芽很容易熟,炒一会儿就能看到它渐渐变软。
- 加入少许盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀,让每一根豆芽和魔芋都裹上调料的香味🧂。
- 最后放入韭菜段,快速翻炒至韭菜断生即可出锅。
🎉这样,一盘色香味俱佳的韭菜魔芋炒豆芽就完成啦!韭菜的清香、魔芋的爽滑、豆芽的脆嫩相互融合,让人食欲大增😍,赶紧动手试试吧!