香菜,那独特的香气总是让人又爱又恨😜，而用不粘锅来炒香菜，能轻松炒出美味。
准备好新鲜的香菜,将其洗净，去掉根部，切成适当的长度，不粘锅烧热，倒入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，瞬间厨房就弥漫起诱人的蒜香🧄。
把切好的香菜迅速倒入锅中,用铲子快速翻炒，让香菜均匀地裹上油和蒜末，在翻炒过程中，你会看到香菜逐渐变软，颜色也变得更加翠绿，此时可以加入适量的盐进行调味，继续翻炒，让盐分均匀分布。
为了让香菜的口感更加丰富,可以撒上一点点生抽提鲜，再翻炒几下，整个过程要快速且均匀，避免香菜炒得过老失去脆嫩的口感。
不一会儿,一盘香气扑鼻的炒香菜就出锅啦🤗！它那独特的香味定会让你食欲大增，无论是搭配米饭还是作为一道爽口的小菜，都非常合适，快来试试用不粘锅炒出美味的香菜吧😎！
