盐虾皮炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，做法十分容易上手😋。
准备好所需食材：鲜嫩的韭菜、适量盐虾皮、葱姜蒜，将韭菜洗净切段,葱姜蒜切成末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入盐虾皮继续翻炒，这时能闻到虾皮特有的鲜香🧂。
把切好的韭菜段倒入锅中，快速翻炒，韭菜很容易熟，所以翻炒几下就能看到它渐渐变软，在翻炒过程中，可以适量加入少许盐来调味,让整道菜的味道更加均衡。
继续翻炒至韭菜完全熟透，即可出锅装盘🥘，这道盐虾皮炒韭菜，虾皮的咸香与韭菜的清新完美融合，口感丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，简单几步，就能轻松做出一道美味佳肴，赶紧试试吧😉。
