番茄炒葫芦瓜是一道简单又美味的家常菜，那怎样才能炒出好吃的番茄炒葫芦瓜呢😋？
准备好食材：新鲜的葫芦瓜、熟透的番茄、适量的葱、蒜、盐、糖、生抽和食用油，将葫芦瓜洗净，切成滚刀块，番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮后切成小块备用🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱蒜末爆香，接着加入番茄块翻炒，炒出汁后加入少许盐和糖，这样能让番茄汁更浓郁香甜，然后放入葫芦瓜块继续翻炒,让葫芦瓜均匀裹上番茄汁。
随着翻炒，葫芦瓜逐渐变软，这时再加入适量生抽提鲜，继续翻炒几分钟，确保葫芦瓜熟透且入味，出锅前再撒上一些葱花，一道色香味俱全的番茄炒葫芦瓜就完成啦😍！
这道菜口感丰富，既有番茄的酸甜，又有葫芦瓜的清爽脆嫩，无论是搭配米饭还是作为一道简单的下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，让美味在你的厨房里绽放✨！
