蒜苗炒鸡翅豆干的美味做法

紫翠2025-06-10 31 0

🥘美食总是能给人带来愉悦的享受,今天就来和大家分享一道超级美味的家常菜——蒜苗炒鸡翅豆干,这道菜口感丰富,香气四溢,让人回味无穷😋。

🎈所需食材: 鸡翅中适量、豆干适量、蒜苗适量、姜适量、蒜适量、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油

💖做法步骤:

  1. 将鸡翅中洗净,在表面划几刀,方便入味,姜、蒜切末,蒜苗切段备用。
  2. 锅中烧开水,放入鸡翅中焯水1 - 2分钟,捞出沥干水分。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入鸡翅中翻炒至表面微黄,倒入适量料酒去腥。
  5. 放入豆干继续翻炒均匀,加入生抽调味。
  6. 接着放入蒜苗段,快速翻炒至蒜苗断生。
  7. 最后根据个人口味加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘🥳。

🎉这样一道色香味俱全的蒜苗炒鸡翅豆干就做好啦!鸡翅鲜嫩多汁,豆干香软入味,蒜苗的独特香气更是为这道菜增添了不少风味,无论是作为日常家庭聚餐还是招待朋友,这道菜都绝对拿得出手👍,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上它的💗!