鸡肉鲜嫩多汁,蚝油香气浓郁，当两者相遇，会碰撞出怎样的美味火花呢？蚝油鸡肉究竟好不好吃，今天就来一探究竟😋。
准备好新鲜的鸡肉,切成大小均匀的小块，将鸡肉块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，让鸡肉充分吸收调料的味道，这样能使其在炒制过程中更加入味🧂。
热锅凉油,待油温五六成热时，放入腌制好的鸡肉块，快速翻炒至鸡肉变色，此时鸡肉的香味已经开始弥漫开来啦🤩，接着加入一大勺蚝油，继续翻炒，让蚝油均匀地包裹在鸡肉上，蚝油独特的鲜味瞬间融入鸡肉中，那浓郁的香味简直让人垂涎欲滴😜。
随着不断翻炒,鸡肉逐渐变得色泽诱人，散发出阵阵诱人的香气，再根据个人口味加入少许盐、糖进行调味，还可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀🌱，一道蚝油鸡肉就大功告成啦！
尝上一口,鲜嫩的鸡肉在口中咀嚼，蚝油的鲜味完美地衬托出鸡肉的本味，两者相得益彰，好吃到让人停不下来😃，鸡肉滑嫩，蚝油味醇厚，真的是超级美味👍，蚝油鸡肉绝对是一道好吃的菜肴，值得大家尝试制作哦😎。
