芦笋、虾仁和辣椒的搭配，能碰撞出令人垂涎的美味😋，今天就来教大家这道芦笋炒虾仁辣椒怎么炒。
首先准备好食材：新鲜的芦笋适量、虾仁若干、辣椒几个、葱姜蒜少许，将芦笋洗净切段，虾仁挑去虾线后用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，辣椒切小段备用。
锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入芦笋焯水至断生，捞出沥干水分，接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色，再倒入芦笋继续翻炒均匀，加入辣椒段一同翻炒。
此时加入适量盐、生抽调味，让食材充分吸收调料的味道，快速翻炒几下，使味道融合得更好，一道色香味俱佳的芦笋炒虾仁辣椒就出锅啦🤗！
这道菜口感丰富,芦笋脆嫩，虾仁鲜美，辣椒则增添了独特的香辣，三者相得益彰，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待朋友，都非常合适哦😎，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上它的味道！
