在众多美食中，羊肉卷炒芹菜以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱😋,下面就为大家详细介绍这道美味菜肴的做法。
准备好所需食材：新鲜的芹菜、适量羊肉卷、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油等🧄。
将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用，锅中烧开水，放入芹菜段焯水至断生,捞出沥干水分。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入羊肉卷翻炒至变色，此时羊肉卷会慢慢散发出诱人的香味😍。
加入少许料酒去腥,再倒入焯好水的芹菜段继续翻炒均匀。
根据个人口味加入适量盐和生抽调味,让每一根芹菜和每一片羊肉卷都充分吸收调料的味道。
继续翻炒几分钟，使芹菜和羊肉卷的味道完美融合，一道美味的羊肉卷炒芹菜就大功告成啦👏！
这道菜既有羊肉卷的鲜嫩多汁，又有芹菜的清爽脆口，口感层次丰富，营养搭配均衡，无论是作为家庭日常美食，还是招待亲朋好友，都是一道绝佳的选择🤗，快来试试吧！
