娃娃菜炒肉片是一道简单又美味的家常菜，想要炒出好吃的效果,可是有一些小窍门的哦😉
准备食材，娃娃菜一颗洗净切成小段，猪肉适量切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂,再准备一些葱姜蒜切成末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，炒出香味后加入腌制好的肉片，迅速翻炒至变色盛出🥩，然后锅中再加入少许油，放入娃娃菜段翻炒，娃娃菜很容易熟，翻炒几下后可以加入少量清水，盖上锅盖焖煮一会儿，让娃娃菜吸收一些水分，这样口感会更加鲜嫩多汁🥬。
等娃娃菜差不多熟了，再把炒好的肉片倒回锅中，和娃娃菜一起翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒使味道充分融合。
这样炒出来的娃娃菜炒肉片，肉片鲜嫩，娃娃菜清甜爽口，味道超赞👍，一口娃娃菜搭配着一片肉片，简直是味蕾的享受，无论是搭配米饭还是面条，都非常下饭呢😋，快来试试这个方法，让你轻松做出美味的娃娃菜炒肉片吧！
