炒肉片羊肉卷是一道超级美味又简单快手的佳肴😋。
准备好所需食材：羊肉卷、青椒、洋葱、葱姜蒜、适量的料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉。
锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入羊肉卷迅速翻炒，羊肉卷很容易熟，变色后马上盛出备用。
锅中再添少许油,放入切好的青椒丝和洋葱丝煸炒至断生，把炒好的羊肉卷重新倒回锅中，加入适量料酒去腥提香，再倒入少许生抽增添色泽和鲜味，翻炒均匀后，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，取一小勺淀粉加水搅匀，倒入锅中勾芡，让汤汁变得浓稠，包裹在肉片和蔬菜上，一道色香味俱佳的炒肉片羊肉卷就大功告成啦🥳！
这道菜口感鲜嫩,羊肉的鲜美与青椒、洋葱的清爽完美融合，无论是搭配米饭还是面条都非常棒，保证让你食欲大增，赶紧试试吧😜！
