圆白菜丝炒火腿肠是一道既简单又美味的家常菜,做法轻松上手，味道鲜香可口😋。
首先准备好所需食材：圆白菜半颗、火腿肠两根、蒜适量、盐、生抽、食用油少许。
将圆白菜一片片剥开,洗净后切成细丝，放入碗中备用，把火腿肠斜切成片，蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，然后加入圆白菜丝，快速翻炒至圆白菜丝变软。
再把火腿肠片倒入锅中,与圆白菜丝一起继续翻炒均匀，此时加入少许盐和生抽调味，翻炒至所有食材都裹上调料。
经过几分钟的快速翻炒,一道色香味俱佳的圆白菜丝炒火腿肠就大功告成啦！圆白菜丝吸收了火腿肠的香味，口感爽脆清甜，火腿肠则增添了一份咸香，这道菜可以搭配米饭一起享用，让你胃口大开😃，无论是忙碌的工作日晚餐，还是轻松的周末午餐，它都是绝佳的选择，快来试试吧！
