芹菜炒牛肉馍是一道独具风味的美食😋，想要炒得好吃,可是有不少窍门哦。
准备好食材，鲜嫩的芹菜切段，牛肉切成薄片，加入适量生抽、料酒、淀粉腌制片刻，让牛肉充分吸收调料，锁住水分,牛肉馍切成小块备用。
锅中倒油，油热后放入腌制好的牛肉快速滑炒至变色盛出，再倒少许油，放入蒜末爆香，然后加入芹菜段翻炒几下，芹菜微微变软时,倒入牛肉馍继续翻炒。
加入适量盐、少许鸡精调味，翻炒均匀，最后把炒好的牛肉回锅，与芹菜和牛肉馍充分混合,让每一块食材都裹满调料的香味。
这样炒出来的芹菜炒牛肉馍，牛肉鲜嫩多汁，芹菜脆爽可口，牛肉馍吸收了牛肉和芹菜的鲜香，口感丰富层次分明👏，一口下去，多种美味在舌尖上绽放，绝对会让你食欲大增，成为餐桌上的一道抢手佳肴，赶紧试试吧😜！
