本地鸡鲜嫩多汁,板栗香甜粉糯，两者搭配堪称一绝😋，下面就来教大家如何炒出美味的本地鸡炒板栗。
准备好食材：一只本地鸡、适量板栗、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油，将本地鸡洗净切块，用料酒、生抽腌制一会儿，板栗可以提前用开水烫一下，这样能轻松去皮。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的鸡块翻炒至变色，加入板栗继续翻炒均匀，然后加入少许白糖提鲜，再加入适量盐调味。
为了让鸡肉更加入味,我们可以加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待鸡肉熟透，汤汁浓稠时，一道香喷喷的本地鸡炒板栗就大功告成啦👏！
这道菜鸡肉鲜嫩,板栗香甜，每一口都充满了浓郁的香味，无论是作为家庭聚餐的主菜，还是招待朋友的佳肴，都绝对拿得出手👍，快来试试吧，让美味在舌尖上绽放！
