肉炒圆葱炒木耳是一道营养丰富又美味可口的家常菜😋，下面就来详细介绍一下它的做法。
食材准备：猪肉适量、圆葱一个、木耳适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、食用油。
步骤：
- 木耳提前泡发好,洗净撕成小朵备用，猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒，搅拌均匀腌制一会儿，圆葱去皮洗净，切成小块，葱姜蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 接着倒入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 放入圆葱块继续翻炒,圆葱会慢慢变软并散发出香味。
- 加入木耳小朵,一同翻炒均匀。
- 最后加入适量盐调味,继续翻炒使味道均匀即可出锅装盘。
这道菜炒好后,色泽诱人😍，圆葱的甜润、木耳的爽脆与肉片的鲜嫩相互融合，口感丰富，无论是作为下饭菜还是搭配主食，都非常合适，大家赶紧动手试试吧，让这道美味的肉炒圆葱炒木耳成为你餐桌上的常客😜。
