孜然青椒炒肉是一道超级下饭的家常菜，做法简单却味道十足😋,下面就来给大家分享一下它的做法。
准备好所需食材：猪肉适量、青椒两个、姜蒜少许、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
将猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂，青椒洗净切滚刀块,姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，滑炒至变色盛出🥩，锅中再加入少许油，放入姜蒜末爆香，接着倒入青椒块翻炒至微微变软🌶。
然后把炒好的肉片重新倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀，加入适量盐、孜然粉、辣椒粉，继续翻炒，让肉片和青椒都充分裹上调料，散发出诱人的香气😍。
一道香喷喷的孜然青椒炒肉就大功告成啦！这道菜肉嫩椒香，孜然和辣椒的独特风味完美融合，让人食欲大增🤩，无论是搭配米饭还是面条，都非常合适，赶紧动手试试吧！
