豆芽是一种营养丰富又价格亲民的蔬菜,简单一炒就能成为餐桌上的美味佳肴😋，下面就来教大家家常炒豆芽怎么才能好吃。
首先准备好食材,豆芽适量、葱姜蒜少许、干辣椒一个、盐、生抽、醋、食用油，将豆芽洗净，把葱姜蒜切成末，干辣椒剪成段备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香，瞬间就能闻到一股浓郁的香味扑鼻而来😍，接着把豆芽倒入锅中快速翻炒，豆芽很容易熟，所以翻炒速度要快，避免炒老了影响口感。
翻炒几下后,加入适量盐调味，再淋入少许生抽提鲜，继续翻炒均匀，如果喜欢吃酸一点的口感，还可以滴入几滴醋，这样炒出来的豆芽会更加开胃爽口。
经过一番快速翻炒,豆芽变得色泽鲜亮，香气四溢，一道美味的家常炒豆芽就大功告成啦👏！盛出装盘，这道菜清爽可口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，赶紧动手试试吧，让这道家常炒豆芽成为你家餐桌上的常客😃。
