😋排骨炒包菜粉丝是一道超级美味又营养丰富的家常菜，今天就来给大家分享一下它的做法。
首先准备好所需食材：排骨适量、包菜半颗、粉丝一小把、葱姜蒜适量、干辣椒几个、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
将排骨洗净,冷水下锅，加入葱姜、料酒焯水，捞出沥干水分备用，包菜切成小块，粉丝提前用温水泡软。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，接着加入排骨煸炒至表面微黄，再加入生抽翻炒均匀，然后放入包菜大火翻炒，直到包菜变软，这时把泡软的粉丝放入锅中，与排骨和包菜充分混合，继续翻炒一会儿，最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这道菜中,排骨鲜嫩多汁，包菜爽脆可口，粉丝吸收了排骨和包菜的汤汁，变得十分入味😜，一口下去，丰富的口感层次让人欲罢不能，无论是作为家庭日常晚餐还是招待朋友，都是一道绝佳的菜品哦！赶紧动手试试吧🤗。
