橙子一般都是直接剥开吃或者榨汁饮用,你能想象橙子还能用来炒着吃吗😲?橙子炒着吃别有一番风味哦。
要做橙子炒菜,首先得准备好食材,我们需要几个新鲜的橙子、一些鸡胸肉或者虾仁、适量的蔬菜(比如青椒、胡萝卜等),还有盐、生抽、淀粉、食用油等调料🧄。
先将橙子洗净,把橙子的果肉剥出来备用,橙子皮也不要浪费哦😉,然后将鸡胸肉切成薄片或者把虾仁洗净,用盐、生抽、淀粉腌制一会儿,接着把青椒、胡萝卜等蔬菜切成适当的块状。
热锅凉油,放入腌制好的鸡胸肉或者虾仁翻炒至变色盛出,再加入少许油,放入橙子皮煸炒出香味,接着放入蔬菜块翻炒几下,然后倒入剥好的橙子果肉继续翻炒,最后把炒好的鸡胸肉或虾仁倒回锅中,加入适量盐调味,翻炒均匀就大功告成啦👏!
这样炒出来的橙子菜,既有橙子的清甜果香,又融合了肉类和蔬菜的鲜美,口感十分独特,给人一种全新的味觉体验🤩,你不妨也试试这种新奇的做法,说不定会爱上它呢!