美味的蒜苗炒黑干秘籍

戎安歌2025-05-31 49 0

😋想要做出一道美味的蒜苗炒黑干吗?快来看看具体做法吧!

准备好所需食材:新鲜嫩绿的蒜苗、色泽黑亮的黑干、适量的葱姜蒜,将蒜苗洗净切段,黑干切成薄片,葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,瞬间,厨房里便弥漫起诱人的香味😃,接着加入黑干片翻炒,让黑干均匀地裹上油香,此时可以看到黑干微微变色,变得更加有光泽。

然后放入蒜苗段继续翻炒,随着不断翻炒,蒜苗逐渐变软,翠绿的颜色也愈发鲜艳😍,在翻炒过程中,可以加入少许生抽提鲜,让整道菜的味道更加浓郁,再撒入一点点盐,根据个人口味适量调整。

继续快速翻炒一会儿,让蒜苗和黑干充分融合,调料均匀分布,当蒜苗炒至断生,黑干也充分吸收了各种味道,一道色香味俱佳的蒜苗炒黑干就大功告成啦👏!

这道菜口感丰富,蒜苗的清香与黑干的醇厚完美结合,每一口都充满了独特的风味,无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜,都非常合适😜,赶紧动手试试吧,保证让你吃得满足又开心!