清炒山药炒虾仁，一道色香味俱佳的美味菜肴😋,做法其实并不复杂。
准备好所需食材：山药、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油，将山药去皮洗净，切成小段备用；虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制片刻🧂。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，捞出备用，再次热锅加油，放入山药段翻炒，可适当加入少量清水，让山药受热均匀,保持脆嫩口感。
随后，把炒过的虾仁倒入锅中，与山药一同翻炒，加入适量盐和生抽调味，搅拌均匀，让每一片山药和每一只虾仁都裹上调味料的鲜香😍。
继续翻炒片刻，确保食材入味，一道美味的清炒山药炒虾仁就大功告成啦！这道菜口感鲜美，营养丰富，山药的脆爽搭配虾仁的鲜嫩，绝对能让你的味蕾享受一场盛宴🤗，无论是作为家庭日常菜肴，还是宴请宾客，它都会是一道亮眼的菜品，快来试试吧，让美味在你的厨房里绽放✨！
