豆角炒肉条是一道简单又美味的家常菜肴😋，口感丰富，营养均衡,下面就来分享一下它的详细做法。
食材准备：
- 豆角适量
- 猪肉适量
- 葱姜蒜少许
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油各适量
做法步骤：
- 将豆角洗净，去掉两端的筋丝，然后斜切成小段备用，猪肉切成小肉条，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
- 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入豆角段焯水1-2分钟，至豆角变色断生后捞出,沥干水分备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的肉条滑炒至变色盛出，锅中再加入少许油,放入葱姜蒜爆香。
- 倒入豆角段翻炒均匀,加入适量盐继续翻炒。
- 最后倒入炒好的肉条，翻炒均匀，让肉条和豆角充分融合，即可出锅装盘啦🥘。
这样做出来的豆角炒肉条，豆角翠绿爽口，肉条鲜嫩入味，香气扑鼻，非常下饭哦😍！大家赶紧试试吧。
