😋腐竹炒芹菜是一道营养丰富又美味的家常菜,今天就来分享一下阿甘独特的炒法。
🧄准备好食材：腐竹适量、芹菜一把、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油等，将腐竹提前泡发至软，切段备用；芹菜洗净切段。
🔥锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入泡发好的腐竹翻炒几下,让腐竹均匀裹上油香。
🥬然后放入芹菜段继续翻炒，芹菜很容易熟,所以翻炒时间不用太长。
🧂这时加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀,让每一根腐竹和每一段芹菜都能充分吸收调料的味道。
😍经过阿甘独特炒法的腐竹炒芹菜，腐竹口感软嫩，吸收了芹菜的清香，芹菜则保持着爽脆，两者搭配相得益彰，吃起来咸香可口，令人回味无穷，无论是作为日常餐桌的一道菜，还是招待客人，这道腐竹炒芹菜都能赢得大家的喜爱👍，赶紧试试阿甘的炒法，让美味在你的厨房绽放吧！
