香菇炒毛豆是一道简单又美味的家常菜肴,口感丰富，营养均衡，下面就为大家详细介绍这道菜的做法😋。
所需食材：
- 香菇适量
- 毛豆适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤：
- 香菇洗净,切成小块，毛豆也洗净备用，蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 接着倒入毛豆翻炒一会儿,让毛豆稍微变色。
- 再加入香菇块继续翻炒,使香菇和毛豆充分混合。
- 加入适量盐,根据个人口味调整咸淡。
- 淋入少许生抽,增加菜肴的鲜味，继续翻炒均匀。
- 炒至香菇熟透,毛豆也变得软糯，就可以出锅啦。
一盘香气扑鼻的香菇炒毛豆就做好了🎉，这道菜既有香菇的醇厚鲜香，又有毛豆的清甜爽口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，大家赶紧动手试试吧😃！
