羊肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，独特的风味让人回味无穷😋,下面就来分享一下这道菜好吃的炒制方法。
准备好食材：鲜嫩的羊肉、新鲜的洋葱、适量的姜蒜🧄，将羊肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右，这样能让羊肉更加滑嫩，洋葱去皮切丝,姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，然后倒入腌制好的羊肉片，快速翻炒至变色，盛出备用，此时锅中再加入少许油，放入洋葱丝翻炒至变软,微微透明。
把炒好的羊肉片倒回锅中，与洋葱丝一起翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒片刻，让调料充分融合,一道香气扑鼻的羊肉炒洋葱就大功告成啦！
这道菜中，羊肉鲜嫩多汁，洋葱的清甜与羊肉的醇厚完美搭配，每一口都充满了浓郁的香味，无论是作为家庭日常用餐还是招待朋友，都是一道绝佳的选择🤗，快来试试吧，相信你一定会爱上它的味道！
