😋奥尔良鸭肉是一道令人垂涎欲滴的美食,下面就来给大家分享一下炒奥尔良鸭肉的详细步骤。
准备好所需食材：新鲜的鸭肉、奥尔良腌料、葱姜蒜、料酒、生抽、食用油等，将鸭肉洗净切成大小适中的块状,放入碗中。
按照腌料包装上的说明，加入适量的奥尔良腌料，再倒入少许料酒和生抽，搅拌均匀，让每块鸭肉都充分裹上腌料，腌制 1-2 小时，这样能让鸭肉更加入味😃。
在腌制鸭肉的同时，准备好配菜，可以选择青椒、红椒、洋葱等，将它们切成小块备用，葱姜蒜切末,备用。
腌制好的鸭肉取出，锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，将腌制好的鸭肉放入锅中,用大火快速翻炒至鸭肉变色。
随后，加入切好的配菜，继续翻炒均匀，可以根据个人口味加入少许盐进行调味,让味道更加丰富。
转小火焖煮几分钟，让鸭肉更加熟透，配菜也能充分吸收鸭肉的香味，一道美味的炒奥尔良鸭肉就大功告成啦🎉！
这道炒奥尔良鸭肉色泽诱人，鸭肉鲜嫩多汁，配菜香辣可口，非常下饭哦😜！大家快来试试吧！
