洋葱，这一平凡的食材，经过巧妙烹饪，能焕发出别样的魅力,今天就来为大家详细介绍几种花式炒洋葱的做法😋
香辣洋葱炒肉丝
材料：洋葱、猪肉丝、辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油
做法：
- 洋葱切丝，辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
- 猪肉丝加入料酒、生抽腌制片刻。
- 锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
- 放入洋葱丝和辣椒段继续翻炒。
- 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。 这样炒出的洋葱香辣可口，肉丝鲜嫩,非常下饭👍
糖醋洋葱
材料：洋葱、白糖、醋、生抽、盐、食用油
做法：
- 洋葱切块。
- 调一碗糖醋汁，比例大概是白糖：醋：生抽 = 2:2:1,加入少量盐搅拌均匀。
- 锅中倒油,油热后倒入洋葱块翻炒。
- 倒入调好的糖醋汁，继续翻炒至洋葱变软入味。 酸甜开胃的糖醋洋葱,绝对是餐桌上的开胃小菜😃
洋葱炒鸡蛋
材料：洋葱、鸡蛋、盐、食用油
做法：
- 洋葱切碎，鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
- 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
- 锅中再倒少许油,放入洋葱碎煸炒出香味。
- 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味即可。 这道菜简单又美味，洋葱的清甜和鸡蛋的香完美融合🥰 花式炒洋葱，让你用普通的洋葱做出不普通的美味，赶紧试试吧！
